Welt.Klima.Challenge - Gemüse fürs Klima

Jünkerath – Im Rahmen des Projektes „Welt.Klima.Challenge“ hatten die Jugendlichen der Jugendwohngruppe Don Bosco Jünkerath die Idee, ihr Gemüse selber anzupflanzen. Dank der großzügigen Spende des Fördervereins Don Bosco Jünkerath konnte diese Idee in die Tat umgesetzt und ein Gewächshaus sowie ein Hochbeet angeschafft werden. Nach dem gemeinsamen Aufbau lernten die Jugendlichen, wie die verschiedenen Gemüsesorten gepflanzt werden. Tomaten, Gurken, Paprika, Kohlrabi, Möhren, Radieschen und Kürbis fanden ihren Platz und nach einigen Wochen stand die erste Ernte an. Ein Geschmacksvergleich zwischen gekauftem und selber angebautem Gemüse bestätigte den Jugendlichen, dass sich ihre Arbeit gelohnt hat.

Text: Julia Baumann; Foto: privat